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ナツメグのパン屋巡り #2

久しぶりに美容院へ。
帰りに表参道エチカに寄って、買うタイミングを逃していたパン屋さんへ。

ブランジェリー ジャン・フランソワ
shop.jpg
クリエイトレストランが運営するフレンチシェフ:ジャン・フランソワ・ルメルシエが
プロデュースするブランジェリー。でも、ジャンフランソワ知らない。

今回買ったのは
画像 694 画像 696
左/モッツァレラトマティ(¥263-)・右/リュバンショコラ(¥295)

モッツァレラトマティは、バジルソースをドライトマト(たぶん)が入ったパンに
モッツァレラチーズをかけた焼いたもの。
トマトはしっかり感じるけど、バジルはほんのり。
バジル好きとしてはもっとバジルバジルしてて欲しかった。
パン生地はモッチリしてておいしかった。
これはリピートしたいかも。

リュバンショコラは、店頭の値札には「パン・オ・ショコラです」って書いてあったけど・・・
見た目からして全然違ーう!
それに、この、申し訳ないくらいに少ない、ショコラ・・・
(中心に通ってるブラウンのラインがショコラです・・・)
クロワッサン生地というよりも、パイ生地って感じ。でも、バター少ない。
何よりもショコラが少ない!!
というわけで、これはリピートなし。

次は、クロワッサンとバゲットサンド食べてみようかな。
HP見るとクロワッサン¥190・・・日本のパン屋さんはどこもこれくらいの金額だけど、
パリでは1ユーロしないので高いなぁ、と思います。





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つぶやきなう

ナツメグです★

nutmeg178

Author:nutmeg178
ナツメグ。28歳。都内OL。
夢はEU諸国を周ることと
WDWに長期滞在すること。
もちろん飛行機はビジネスorファースト!

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音楽:B'z,aiko,Good Lovin',glee
笑:ラーメンズ,コサキン,ライセンス
スポーツ:F1
食物:チョコレート,エビ,カレ,ラーメン,ピノ
国:フランス,アメリカ
服:mysty woman,EMPORIUM
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本:イニシエーションラブ,リピート(乾くるみ),恋(小池真理子),パラレルワールドラブストーリー(東野圭吾),恋愛中毒(山本文緒),クライマーズハイ(横山秀夫)
雑誌:DIME,日経TRENDY,BRUTUS
漫画:のだめ,デスノ,キミはペット,ハチクロ,きせかえユカちゃん,ましろのおと,ちはやふる,きのう何食べた?
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